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素炒莲藕片的做法(素炒莲藕片最简单做法)

素炒莲藕片的做法(素炒莲藕片最简单做法)

更新时间:2024-01-18 07:08:48

素炒莲藕片的做法

做法

1 莲藕洗净切片,立即浸入清水中;大蒜斜刀切段,辣椒切片,姜片切丝待用。

2 烧热炒锅,倒入适量橄榄油,爆香大蒜梗、姜丝。

3 莲藕下锅,加适量盐翻炒,洒适量清水,盖好锅盖待焖一会儿,加入蒜叶,炒至蒜叶微软,加入鸡精,起锅。

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