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广东瘦肉捞面做法(广东捞面酱汁做法)

广东瘦肉捞面做法(广东捞面酱汁做法)

更新时间:2024-01-15 15:18:42

广东瘦肉捞面做法

面条 2块 、 生菜 几叶 、 卤好的香茹排骨 几个香茹 几块排骨 、 葱花 少许 、 盐 2茶匙

烹饪步骤

步骤1

把這些食材洗幹淨

步驟2

把买回来的排骨洗净,装锅,水盖过排骨。加几辨大蒜,加点酱油(使拌一下,水颜色变棕色即可)。先大火煮,水开了换小火熬,大概二十分钟就好。

步驟3

用个锅装水加2匙盐,水开后把面放进去煮熟捞起装碗里,再把生菜放进去煮半分钟捞起装碗

步驟4

捞起的面先弄几勺排骨汁拌一下

最后一步

把所有料叠在面上,撒上葱花。。勺点排骨汁。。再加点刚才煮面的水,一碗热腾腾的排骨捞面就完成了

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