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乡村食叔做牛腱子墩子肉(乡村食叔牛肉墩子的做法视频)

乡村食叔做牛腱子墩子肉(乡村食叔牛肉墩子的做法视频)

更新时间:2023-12-23 17:27:47

乡村食叔做牛腱子墩子肉

原料:牛腱子肉、陈皮、香叶、桂皮、小辣椒、冰糖、姜、草果、八角、料酒、老抽、生抽。

做法步骤:

第1步、准备食材。

第2步、把牛腱肉分成三小块,加入适量料酒生姜焯水,煮约十五分钟。

第3步、焯好水的牛腱子肉。

第4步、把牛腱子肉在水中冲洗干净放入压力锅内,加入清洗干净后的各种香料。

第5步、再加入老抽适量,生抽适量。

第6步、别忘了加一小块冰糖。

第7步、一切食材都已准备好了,放入电压力锅中按肉类键煲十五分钟,剩下就交给时间了。

第8步、煲十五分钟过后,听到电压力锅煮好后的声音,再焖五分钟即可。

第9步、浓香的牛腱子肉煲好了。

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