给大家推荐三种野菜,味道都很好吃,喜欢就选择吃吧!3种好吃的野菜,口感好!不知道就太可惜了!
第一种:苋菜。苋菜在生活中很常见了,在农村的菜地里面,很容易发现这种野菜,根部有点红红的,所以也有叫红根菜了,苋菜是很好的野菜,而且苋菜还是一些美食的染色剂,因为苋菜会出现的红色汁水,那么就可以做红糍粑,千层糕的时候,用苋菜汁子来染色,是一种很特别的野菜。
第二种:香椿。香椿对于很多人来说,是很好吃的野菜,因为它的气味很特别,自带香味,但是也由于这个气味会引起一些人的不喜欢,所以有的人会说香椿是香香的,还有的人觉得香椿是臭臭的。喜欢吃香椿的人就是喜欢这个味道,香椿是香椿树的嫩树叶,颜色是紫色,一般和鸡蛋搭配炒的,鸡蛋和香椿互相混合非常好吃。香椿洗净之后,切成碎末和鸡蛋液搅拌在一起之后,在油锅中,摊成鸡蛋饼,深受大家的喜爱,这个时候正好吃香椿,要抓紧呀!
第三种:腊菜。这个野菜见到的人不知道多不多,腊菜的叶片很大,很肥厚,比小白菜大一些,叶面的表面有点小绒毛,在没有成熟之前是青色的,成熟之后就是青紫色的,这样肥大的叶子,经过焯水之后,再和腊肉混合炒制,炒上一锅吃个过瘾,比平常吃过的野菜好吃很多,不知道你吃过没有?要是没有吃过的话,见到了一定要尝尝!