日式料理里带颜色的大米是怎么制作出来的（日本料理的米饭用的什么牌子的米）

蒸米饭的时候加入不同颜色的蔬菜汁啊~例如菠菜汁和南瓜汁~ 粉色的应该是胡萝卜汁或者其他水果汁。

放蔬果汁是比较有营养的，也有些店是放食用色素的。。那个吃的出来的，没有蔬菜的香味，颜色特别鲜艳的就是了。