1.海带切成长条打成海带结,豆腐切成小方块,姜1块,蒜1瓣,小葱2根,
2.油温烧至6成热,放入姜蒜末炒香,加入清水烧开,放入海带结,煮10分钟,放入豆腐块,继续煮5分钟,
3.放入生抽1勺、蚝油1勺、鸡精半勺,拌匀撒上葱花即可。