食材:豆角,五花肉
制作方法
1.五花肉切片,加一勺料酒,一勺生抽,一勺蚝油,一勺淀粉,腌制10分钟
2.豆角洗净切丝,焯水,炒熟
3.准备料汁:一勺生抽,一勺老抽,一勺蚝油,一勺淀粉,半碗水,搅拌均匀备用
4.起锅烧油,葱花蒜末炒香,下腌好的五花肉,炒出水分,微焦,加入焯好的豆角丝,翻炒一会,加入准备好的料汁,翻炒出锅~
食材:豆角,五花肉
制作方法
1.五花肉切片,加一勺料酒,一勺生抽,一勺蚝油,一勺淀粉,腌制10分钟
2.豆角洗净切丝,焯水,炒熟
3.准备料汁:一勺生抽,一勺老抽,一勺蚝油,一勺淀粉,半碗水,搅拌均匀备用
4.起锅烧油,葱花蒜末炒香,下腌好的五花肉,炒出水分,微焦,加入焯好的豆角丝,翻炒一会,加入准备好的料汁,翻炒出锅~