剩饺子皮怎么处理（剩的饺子皮可以冷冻后再用吗）

没有具体处理方法，可以做葱油饼吃

用料：饺子皮、香葱、油、盐

做法：

1. 把香葱洗净，切碎备用。

2. 在饺子皮上抹油，撒少许盐、葱花，盖上第二片饺子皮，重复盖上5张饺子皮，然后用手轻轻摁压，用擀面杖擀大、擀薄、擀圆。

3. 电煎锅预热，抹上一层油，小火煎擀好的面皮，煎至两面金黄即可出锅。