牛肉筋怎么做好吃（牛肉筋最正宗的做法大全）

1.牛肉筋500g，白萝卜一个，生姜一块，大蒜瓣两瓣，大葱一段，生抽适量，料酒适量，豆瓣酱适量，油适量，盐适量。

2. 牛肉筋切成块。

3. 白萝卜切成滚刀块。

4. 生姜、大蒜瓣切成片，大葱切成段。

5. 锅里加入适量水，放入牛肉筋，加入适量料酒，煮开三分钟后捞出。

6. 锅里加入适量油，放入牛肉筋翻炒，加入适量盐炒入味。