1
把鲜猪肉洗净切成小肉丁
2
切好的肉丁加料酒腌制一下
3
葱切碎花,姜切碎花。
4
锅内加适量调和油至五成热,加入适量豆豉,炒出红油。 加入葱姜碎炒匀。
5
把腌制好的肉丁倒进锅没翻炒两分钟。
6
加入适量甜面酱,白砂糖,继续翻炒两分钟。
7
可以出锅了。
1
把鲜猪肉洗净切成小肉丁
2
切好的肉丁加料酒腌制一下
3
葱切碎花,姜切碎花。
4
锅内加适量调和油至五成热,加入适量豆豉,炒出红油。 加入葱姜碎炒匀。
5
把腌制好的肉丁倒进锅没翻炒两分钟。
6
加入适量甜面酱,白砂糖,继续翻炒两分钟。
7
可以出锅了。