糖球做法视频冰糖葫芦的做法（用冰糖做糖葫芦的做法教程）

食材：红果，冰糖100克、清水100克，芝麻适量

做法

1红果清洗干净。用竹签串起来。

2锅中倒入冰糖和清水，1:1的比例就可以。先大火将白糖熬煮至完全融化，然后转中小火继续熬，熬至冒密集的大泡泡，用筷子蘸点糖稀放到凉水碗中，糖稀立刻变硬，这个程度就可以了。整个过程不需要翻炒，不需要搅拌。

3在糖稀中加入一些白芝麻，将串好的红果放到糖稀中快速滚一圈。

4放到盘子里或者油纸上，放凉后就可以轻松取下来了。