"粉丝扣"是"捞汁"中的一种配料,通常是由粉丝制成的。制作方法如下:
准备粉丝:选用细粉丝,用温水泡软,捞出沥干水分备用。
切段:将泡软的粉丝切成约 3-4 厘米长的段。
油炸:将切好的粉丝段放入油锅中,用中火炸至金黄色,捞出沥干油分备用。
调味:将炸好的粉丝段放入碗中,加入适量的盐、糖、生抽、老抽、香油、醋和蒜末,搅拌均匀。
这就是粉丝扣的制作方法,你可以根据自己的口味进行调味。希望对你有所帮助!
"粉丝扣"是"捞汁"中的一种配料,通常是由粉丝制成的。制作方法如下:
准备粉丝:选用细粉丝,用温水泡软,捞出沥干水分备用。
切段:将泡软的粉丝切成约 3-4 厘米长的段。
油炸:将切好的粉丝段放入油锅中,用中火炸至金黄色,捞出沥干油分备用。
调味:将炸好的粉丝段放入碗中,加入适量的盐、糖、生抽、老抽、香油、醋和蒜末,搅拌均匀。
这就是粉丝扣的制作方法,你可以根据自己的口味进行调味。希望对你有所帮助!