万用卤包配方
香料:八角5粒、小茴香25克、陈皮5克、花椒10克、、甘草2片、丁香5克、桂皮5克、山奈5克
调味料:酱油100ml、酱油膏100ml、冰糖15克、酒15克、辣椒1个、香油5ml
做法:
将香料装袋放进锅中,加1000ml水,所有调味料入锅侵泡20分钟,再加热煮滚,煮出香味即可。
万用卤包配方
香料:八角5粒、小茴香25克、陈皮5克、花椒10克、、甘草2片、丁香5克、桂皮5克、山奈5克
调味料:酱油100ml、酱油膏100ml、冰糖15克、酒15克、辣椒1个、香油5ml
做法:
将香料装袋放进锅中,加1000ml水,所有调味料入锅侵泡20分钟,再加热煮滚,煮出香味即可。