水煮大虾正确方法（水煮大虾是冷水下锅还是热水）

2、煮虾一定要开水下锅煮,而我上面说的时间也都是水开之后的时间。虾不要用凉水煮,因为用凉水煮虾熟的慢,煮的时间长,虾肉容易变老。 3、煮虾的时候可以加入葱和料酒去.腥