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陕北霞姐蒜蓉辣椒酱做法无油(陕北霞姐做牛肉辣椒酱)

陕北霞姐蒜蓉辣椒酱做法无油(陕北霞姐做牛肉辣椒酱)

更新时间:2024-01-09 21:53:47

陕北霞姐蒜蓉辣椒酱做法无油

原材料:番茄4个,冰糖15-20粒左右(取决于个人口味),柠檬半颗.制作:

1.将番茄十字滑刀,滚水里烫15秒,然后去皮,切碎,放入料理机打成泥。

2.用筛网过滤,将过滤后的番茄汁倒入锅中(这里用筛网的原因是有增加蕃茄酱细腻的口感)

3.加入冰糖,大火烧开后,小火慢熬5-10全

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