红片糖外面发白是发霉吗（白色麦芽糖上面的白点是发霉的吗）

是的。红糖是甘蔗榨汁后高温加热熬制成的浓缩蜜糖，其甜度高，还含有维生素与微量元素，如铁、锌、锰、铬等，营养成分白砂糖要高些，但存放过程中如果不注意防潮的话，很容易出现变质现象，如红糖上长有白色的毛絮状物质，则很可能是变质引起的，而且变质后的红糖营养成分大大降低，还带有对人体健康造成伤害的成分，是不能继续吃的。