国家是否允许个人检测食品安全（个人怎么检测食品安全）

国家不允许个人检测食品安全。国家现在授权给检测食品安全单位，必须是独立的法人单位，这个单位不一定是国有企业或者国有控股企业，现在民营经济很多涉猎该行业，负责检测食品安全，从国家到省市县，每年均有一定的财政支出用于检测食品安全，通常以招投标的形式由就近的检测机构来对食品安全进行有计划的检测