中筋面粉和普通面粉什么区别（中筋面粉和家用面粉有什么区别）

中筋面粉和普通面粉没有区别 。 面粉按照它的筋度。可以分为  高筋   中筋   和低筋   中筋一般指普通面粉    高筋和低筋才是特别加工的