清蒸沙螺肉的做法（清蒸螺肉的正确做法）

1/6提前半个钟，浸泡龙须粉丝

2/6炖蒜蓉，加盐加油加少量酱油，加酱油的目的是保障粉丝有味道

3/6把沙螺铺在，没有完全沥去水的粉丝上，等到锅里水开就放下去

4/6观察到沙螺稍微硬了，准备添加调好的蒜蓉酱料

5/6把蒜蓉酱料均匀洒在上面

6/6三分钟后添加葱花，一分钟后可以上菜了。