石参叶子可以吃么（野山参叶子能吃吗怎么吃）

可以吃的，铁皮石斛叶子可以吃。铁皮石斛叶子是铁皮石斛的一个部分，也具有一定的药用价值。石斛中的多糖、石斛碱等功能性成分含量于石斛茎中最多，其次是叶和根，铁皮石斛叶子含有少部分石斛多糖、生物碱，同样具有一定的药用功效