大骨汤炖豆腐的做法（大骨炖老豆腐汤的做法）

材料

豆腐500克、排骨250克、南北杏20克、罗汉果12个、姜3片

做法

1 将豆腐切块。

2 将排骨洗净后切块，用水氽烫后捞起备用。

3 将排骨放入锅中，煮至水开后，再放入姜、豆腐、南北杏、罗汉果，以中火煮约1个小时，最后加入盐调味即可。