炖排骨材料（炖排骨所需要的材料）

材料：排骨    洋葱     青椒

         花椒 八角 干辣椒 桂皮 香叶 

1.    排骨清洗干净，泡去血水，沥干水分备用

2.    锅中倒油，小火下入冰糖炒糖色

3.   下入排骨煸炒出油后，倒入生抽再倒入老抽上色

4.   加入提前准备好的大料，倒入没过排骨的清水，在倒点料酒去腥 盖上盖子大火烧开转中火炖30分钟

5.   加入洋葱和青椒块，翻炒至断生，撒点盐调味儿即可关火

6.  出锅前撒葱花，好吃的炖排骨就做好了，加入洋葱和青椒的排骨味道更棒