豆腐乳的寓意是什么（送豆腐乳含义是什么）

腐乳又被称为“中国奶酪”，传统中医认为腐乳性味甘、温，具有活血化淤、健脾消食等作用。现代营养学证明，豆腐在经过发酵后会得到更多利于消化吸收的必需氨基酸、烟酸，钙等矿物质。这次推荐一道腐乳肉，肥而不腻，香甜可口，色泽红润，寓意我们大家日子过得红红火火！