花生咸汤家常做法（河南花生咸汤的做法）

准备材料：生花生、猪脑、姜、盐、花生油

做法

1、将花生洗干净，再浸泡一段时间

2、清洗猪脑

3、先冷水放进花生，煮一段时间

4、用油、盐、姜片炒猪脑，炒熟后加冷水，加盖，煲滚，此时汤呈奶白色

5、将猪脑汤倒进煮花生的锅里，再煮一段时间放盐就可以喝行了