广西客家肉丸鱼丸是一道传统的客家美食,制作方法非常简单。首先将猪肉剁成肉泥,加入葱姜蒜末、盐、胡椒粉、鸡蛋、淀粉等调料拌匀,制成肉丸。
鱼丸同理,用鱼肉泥代替猪肉泥即可。
然后将肉丸和鱼丸放入开水中煮至浮起,再加入蔬菜、豆腐等食材一起煮熟即可。肉丸和鱼丸口感鲜嫩,汤汁鲜美,是一道营养丰富的美食。
广西客家肉丸鱼丸是一道传统的客家美食,制作方法非常简单。首先将猪肉剁成肉泥,加入葱姜蒜末、盐、胡椒粉、鸡蛋、淀粉等调料拌匀,制成肉丸。
鱼丸同理,用鱼肉泥代替猪肉泥即可。
然后将肉丸和鱼丸放入开水中煮至浮起,再加入蔬菜、豆腐等食材一起煮熟即可。肉丸和鱼丸口感鲜嫩,汤汁鲜美,是一道营养丰富的美食。