豆角肉焖饭是一道美味的家常菜，下面是一种简单的做法：
材料：
- 200克猪肉（可根据个人口味选择肉类）
- 100克豆角
- 2杯米饭
- 适量葱姜蒜末
- 适量生抽
- 适量料酒
- 适量盐和胡椒粉
- 适量食用油
- 适量清水
步骤：
1. 将豆角洗净，切成约2-3厘米长的段。
2. 猪肉切成块状，用盐、胡椒粉和料酒腌制片刻。
3. 非粘锅中加入适量食用油，放入葱姜蒜末炒香。
4. 加入腌制好的猪肉块翻炒至变色。
5. 加入豆角继续翻炒片刻。
6. 倒入适量的生抽和清水，盖上锅盖，小火焖煮10分钟左右，直到豆角变软烂。
7. 在另一个锅中煮好米饭。
8. 将焖煮好的豆角肉倒入煮好的米饭上，轻轻拌匀。
9. 盖上锅盖，继续用小火焖煮5分钟，让米饭充分吸收汤汁。
10. 最后，打开锅盖，用筷子轻轻松松拨散米饭即可。
这样一道香喷喷的豆角肉焖饭就做好了。你可以根据个人口味加入适量的调料和蔬菜，使其更加丰富美味。
