猪肉冷冻能够保存很久。如果是在冷库里保存。起码能保存一年左右。因为冷库温度低。而且温度变化不大,也专业。国家就有专门储藏保存猪肉的冷库。用来调节猪肉的价格。如果是在家里的冰箱里,大概也可以保存半年左右。