你好，材料：
羊肉片：200克
粉丝：50克
胡萝卜：1根
白萝卜：1小段
姜片：5片
葱段：适量
盐：适量
生抽：适量
做法：
1.羊肉冷水下锅，开火煮至煮沸，捞出洗净；
2.锅中加入清水，放入煮羊肉的水，加入姜片和葱段，盖上锅盖煮15分钟；
3.将胡萝卜和白萝卜切成小块，加入锅中煮5分钟；
4.将粉丝加入锅中煮5分钟；
5.加入羊肉片，撒上少量盐和生抽，煮5分钟即可。
温馨提示：
1.羊肉片可以用羊肉细腰子代替；
2.胡萝卜和白萝卜可以根据个人喜好加入其他蔬菜代替；
3.煮汤的时间不宜过长，否则粉丝会煮烂影响口感。
