糯米粉可以用热水或冷水来调和。使用热水会使糯米粉更容易混合,但也会让糯米粉粘稠度更高。使用冷水则需要更长的时间来混合,但可以减少粘稠度。总的来说,使用热水或冷水都可以,具体使用哪种方式取决于你想达到什么样的效果。