棠梨木做菜板好吗（核桃木和梨木做菜板哪个更好）

棠梨木菜板挺不错的，硬度中等至略硬重，纤维结构细而匀实，物质较强韧性，特别是在抗震动、抗磨损在表面性能优良，占物质赞成的耐蜿蜒、耐腐蚀性，但边材允许多需髹漆防蛀。

核桃木须要逐个缓慢的干燥顺序，往后便不易出现变形、开裂，允许相宜开榫、雕饰等，胶粘性质亦佳。