1.
准备留兰香300克，清洗干净，起锅烧水，放入食盐2克，水开放入留兰香焯水2分钟，捞起投凉挤干水份，放入盘中，加入食盐2克，鸡粉1克，生抽3克，白糖1克，红辣椒1克，陈醋2克，蒜末2克，起锅放入菜籽油5克，油热浇在蒜末上面，抓拌均匀即可。
2.
准备留兰香300克，清洗干净整齐摆在盘子里备用，准备芝麻酱20克装入小碗，加入清水把芝麻酱泄开，加入蒜末2克，生抽5克，搅拌均匀，就可以用鸡汤兰香蘸汁食用了。
3.
准备鸡2颗，打入碗中加入淀粉5克，面粉15克，食盐2克，五香粉1克，清水20克，调成糊状备用，准备留兰香150克，清洗干净备用，起锅加入菜籽油150克烧热，用筷子夹起留兰香沾上面糊放入锅中炸至留兰香表面金黄酥脆即可。
