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重庆羊肉汤锅底做法(重庆白汤羊肉汤锅的正宗做法)

重庆羊肉汤锅底做法(重庆白汤羊肉汤锅的正宗做法)

更新时间:2023-12-22 10:14:38

重庆羊肉汤锅底做法

重庆羊肉汤锅底:

1、准备羊腿、白萝卜、大料、盐、香菜、葱等。

2、羊腿清水煮开后,去掉血水,另外加清水、老姜、大葱一起炖煮1小时左右。

3、捞出羊肉切片,羊汤里加入盐、大料,口重可以再加点火锅底料,熬煮片刻,再加入切好的萝卜以及羊肉等,煮好就可以了。

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