发达特一粉和特精粉的区别（面粉特一粉和特精粉哪个好）

区别是面粉等级高低不同。

特一粉是最高等级面粉。比较精细、面筋含量高、杂质少、较白类似于精粉的高筋面粉.

特精粉也就是精白粉。低于特一粉级别。

特一粉,也就是等级最高的面粉。也就是富强粉,是小麦种子最核心的部分磨出的面粉,这种面粉价格偏高,但口味好,营养丰富。特精粉就是特二粉。