蒜可以代替八角吗（八角和蒜有什么功效）

蒜是不能代替八角的，蒜的功能和八角的功能起的是不一样的作用，如果做肉肉了没有八角做出来的肉肉就不会好吃的，一般情况下人们在做肉肉的时候都是需要放八角的，不管是那种肉肉，有些肉肉是不用放蒜的，所以说蒜是代替不了八角