基围虾有哪些营养成分 健身补充蛋白质增肌 虾可以提供多少蛋白质 和鱼 牛肉相比哪个蛋白质含量更高（河虾和基围虾哪个蛋白质含量更高）

虾每100克含：蛋白质16.4克。另还含脂肪1.3克，碳水化物0.1克，灰分1.2克，钙99毫克，磷205毫克，铁1.3毫克，维生素A_260国际单位，硫胺素0.01毫克，核黄素0.07毫克，尼克酸1.9毫克，以及水分81克。