苦瓜是酸性还是碱性的（十大碱性食物排名）

1、苦瓜是属于一种碱性食材。

2、在平时生活中食用之后可以对人体健康起到很好的保护作用，而且苦瓜中含有的各种维生素成分极为丰富，在平时生活中食用了苦瓜之后能及时补充身体需要的各种营养物质，苦瓜中含有的维生素C成分在被人体食用之后能很好的对人体健康起到一定的提高人体抵抗力的作用