剥完的大蒜怎么清洗（剥好的大蒜不洗直接泡可以吗）

清洗剥完的大蒜有以下几个步骤：

第一步：将蒜用流水冲洗干净。在冲洗蒜的时候，应该用凉水，不要使用热水。因为热水会让蒜释放出刺激性的香味，使人的眼睛、鼻子和喉咙不适。

第二步：将蒜剥开。将蒜头上部分的根部和硬皮去掉。这样可以让水分渗透到蒜的内部。

第三步：用流水再次冲洗。将剥好的蒜放在流水下冲洗。应该使用中等水流强度，不要用太大的水流，否则蒜会被冲走。

第四步：用厨房纸或干净的抹布擦干剥好的蒜。在擦干蒜的时候，应该耐心地擦。不要急于把水分擦干。因为护理过度会使蒜的味道减弱。