步骤/方式1
2颗娃娃菜一切4开，再次对半切开
步骤/方式2
一把粉丝放入清水中泡发
步骤/方式3
锅清水煮开后加入1勺盐，将娃娃菜下锅焯水至变软
步骤/方式4
捞出装盘
步骤/方式5
粉丝加一勺蚝油，一勺蒸鱼豉油，一勺生抽，搅拌均匀
步骤/方式6
粉丝盖在娃娃菜上
步骤/方式7
适量大蒜切碎
步骤/方式8
热油锅，将蒜下锅，小火炒至金黄色
步骤/方式9
适量小辣椒，香葱切段
步骤/方式10
将蒜末洒在粉丝上
步骤/方式11
开水上锅蒸八分钟出锅
步骤/方式12
小辣椒，香葱洒在蒜末上，重新起油锅，将油烧热，淋上热油
步骤/方式13
完成
