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四合面大饼的详细配方(四合面大饼子商用配方)
四合面大饼的详细配方(四合面大饼子商用配方)
更新时间:2024-03-02 00:38:02
四合面大饼的配方:
细玉米面八两,粗玉米面六两,白面六两,小米面一两,豆面一两,水1.5斤,糖二两左右,酵母八克,泡打粉五克,肉二两,改良剂三克。比例是1:0.8:0.6:0.1:0.1。
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