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红烧牛排骨的做法和步骤(牛排骨的做法大全家常红烧)

红烧牛排骨的做法和步骤(牛排骨的做法大全家常红烧)

更新时间:2023-12-24 07:29:23

红烧牛排骨的做法和步骤

1.牛排骨冷水下锅,加姜片,洋葱和料酒汆水。水开后三分钟关火捞出备用。

2.洋葱,胡萝卜改刀切块。

3.炒糖色,小火慢熬,熬至枣红色即可。

4.下排骨翻炒,加入盐,生抽,加入洋葱和胡萝卜,继续翻炒。

5.加入三分之一瓶啤酒,加没过排骨的热水,倒进高压锅,上汽后20分钟即可。

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