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求三能吐司450克配方(450克带盖吐司最佳配方表)

求三能吐司450克配方(450克带盖吐司最佳配方表)

更新时间:2023-12-23 00:19:00

求三能吐司450克配方

三能吐司450克配方:

面粉:400克

鸡蛋:1个约50克

牛奶:220克(左右)

白砂糖:40克

玉米油或黄油:40克

酵母粉:4克

做吐司需要将面团揉至出现手套膜的状态,然后将面团至温热处醒发至两倍大,整形过程中,应避免反复揉捏,尽量通过擀卷的方式完成。擀卷完成后需醒发至8分满,建议涂一层蛋液或蜂蜜水,保持表面湿润,避免成品过干

烤箱温度:150度,时间25分钟

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