炒粉的粉要不要提前一个晚上泡（炒粉的粉泡完后是直接炒还是再煮）

一般情况下炒粉的粉可以提前一个晚上泡，如果天气热，没有必要提前一个晚上可以直接上午浸泡即可，也可以用开水将它浸泡软之后再随着开水的温度慢慢下降，这样慢慢的将炒粉泡好。