变酸的腊肠能吃吗（腊肠变酸了吃了危害大吗）

腊肠变酸以后不建议使用，首先主要考虑是腊肠暴露在了高温天气或者房间中，因为腊肠主要材料是肉类，温度高，很容易导致其变质，从而出现发酸的情况。