料:猪肝一条、鸡蛋三个;
辅料:蒜适量、葱适量
猪肝汤
1
把油放锅里热滚,加入适量水。
2
猪肝加盐,料酒,调料腌味
3
入锅煮开
4
鸡蛋用力打散,打得均匀
5
入锅,先不要急着搅动,成形后再动它,起锅前加入葱
6
完成啦!!!!