买的茭白滑滑的像在什么水中浸泡过（市面上的茭白是用什么浸泡的）

茭白可能浸泡在浸泡剂中 因为茭白在采摘后很容易氧化变黄，并且表面会出现粘液，影响外观和口感。
为了保持茭白的新鲜和滑嫩口感很多商家会将茭白浸泡在添加了一些浸泡剂的水中进行处理，浸泡剂可以是某些保鲜剂或添加剂，用于保护茭白的质量和口感。
茭白浸泡在浸泡剂中可能会对人体健康造成一定的影响，建议大家在购买茭白时要选择有信誉的品牌，并且多了解产品的来源和处理方法。