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清蒸罗非鱼怎么改刀(清蒸罗非鱼的正确方法视频)

清蒸罗非鱼怎么改刀(清蒸罗非鱼的正确方法视频)

更新时间:2024-01-31 06:49:39

清蒸罗非鱼怎么改刀

用料

罗非鱼 1条

姜 5~6片

大葱 半根

李锦记蒸鱼豉油 4~5勺

油 少许

料酒 1大勺

盐 少许

小葱 2根

做法步骤

步骤 1

1.罗非鱼清洗干净,鱼背正反用刀竖切划开三道,放姜片、大葱片,鱼嘴也塞上姜片葱片,盐少许均匀涂抹鱼背,一勺料酒拍打在鱼背上,腌制15分钟。

步骤 2

2.上锅蒸8~10分钟,取出倒掉多余水份。5勺李锦记蒸鱼豉油均匀浇在鱼身上,小葱切丝,甜椒切丝均匀摆在鱼身上,锅中烧热油浇入,即可

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