圆菜头怎么做好吃（圆菜头炒着吃的做法）

肉片炒圆头菜主料:圆头菜300克辅料:瘦猪肉50克调料:植物油25克,酱油15克,盐3克,白砂糖10克,葱5克,姜5克步骤:

1.

先将葱、姜分别去皮、洗净,均切成丝,备用;将瘦猪肉洗净,横刀切成薄片;圆头菜洗净,去蒂切成象眼块待用。

2.

净炒锅置火上,放入植物油,热后放入肉片煸炒断生,加入葱、姜丝、酱油、白糖、盐炒匀,投入圆头菜,用急火快速煸炒断生即成。