花椒油是什么做的（花椒油用什么油制作）

花椒油是用花椒做原料制作成的。做法：

1.把花椒用清水淘洗干净，然后用热水泡上一会，捞出后放到阴凉处晾着，风干备用。

2.锅内放入菜籽油，烧制8成热，再放入蒜、洋葱爆香，接着将二者捞出来，关火。

3.等麻椒水分晾干，再把油烧成6成热时关火，然后将花椒、桂皮、香叶一起倒进来，盖上锅盖，焖上5个小时，一锅又香又麻的花椒油就做好了。