当前位置:首页>维修大全>综合>

馒头怎样可以做的筋道和好吃又很实(怎样做出又软又筋道的馒头)

馒头怎样可以做的筋道和好吃又很实(怎样做出又软又筋道的馒头)

更新时间:2023-12-21 06:39:58

馒头怎样可以做的筋道和好吃又很实

凉水蒸?柔的久一点?不要用发酵粉?什么解答呀,乱七八糟的,面团调制的6个阶段你懂吗?  1.混合 2.面筋形成 3.面筋扩展 4.搅拌完成 5.搅拌过渡 6.破坏阶段。

开馒头店的是专业的会没你们清楚。做出来的馒头要挺实,筋道。一。只加酵母不放泡打粉,二。面团不用搅拌机改用压面机(你不要给我说你是手工和面的)。

更多栏目