一般情况下,配方奶粉和纯牛奶可以一起喝,奶粉和鲜奶在营养价值上没有太大区别,营养成分大体一致。
新鲜的纯牛奶和配方奶粉里面都含有蛋白质、脂肪、乳糖、矿物质、维生素等,奶粉一般采用高温灭菌法,且在喷雾干燥过程中,不耐高温的维生素,如维生素C、B族维生素有可能会遭到破坏。
奶粉根据不同人群的需要添加其他营养成分。例如,除了蛋白质、钙、脂肪、碳水、维生素、矿物质、牛磺酸、叶黄素β-胡萝卜素等大量营养素。
鲜奶中蛋白质、矿物质和维生素的含量也相对较高,但具体含量将根据奶牛的喂养情况而变化。如果奶牛的饲料营养不能跟上,就会导致牛奶蛋白质营养价值的下降。建议针对不同情况分别选择